Sup Jagung Ayam Lezat – Sup jagung ayam ini memiliki tekstur yang creamy dan kuah yang lebih kental dibandingkan dengan sup ayam yang umumnya berkuah bening. Kombinasi ayam yang lembut dengan jagung manis menciptakan perpaduan rasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga menenangkan. Tekstur creamy dari sup ini membuatnya terasa lebih kaya dan memberikan sensasi hangat, sangat cocok untuk dinikmati saat tubuh sedang kurang fit atau membutuhkan asupan yang menyehatkan dan mudah dicerna.
Sup Jagung Ayam, Cocok untuk Tubuh yang Kurang Fit
Sup jagung ayam ini sangat cocok dinikmati saat tubuh terasa kurang fit. Kandungan nutrisi dalam ayam dan jagung serta kuahnya yang hangat dapat membantu tubuh kembali segar. Pastikan menyantapnya segera setelah matang agar manfaat kehangatan dari sup ini dapat benar-benar dirasakan.
Simak resep sup jagung ayam untuk lima porsi yang diambil dari buku “Lauk Kukus dan Rebus” (2013) karya Dewi Soesilo, terbitan Demedia Pustaka, berikut ini. Dengan resep ini, Anda dapat membuat hidangan lezat dan bernutrisi untuk diri sendiri maupun keluarga.
Resep Sup Jagung Ayam: Hangat dan Creamy untuk Tubuh yang Kurang Fit
Berikut resep sup jagung ayam yang bisa Anda coba di rumah. Sup ini tidak hanya lezat dan creamy, tetapi juga sangat cocok disantap saat tubuh sedang kurang fit.
Bahan:
- 200 gr daging ayam
- 500 ml air
- 175 gr jagung manis pipilan beku
- 75 gr bawang bombai (cincang halus)
- 25 gr tepung terigu
- 500 ml susu cair
- 3 sdm mentega
- 3 siung bawang putih (memarkan)
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Cara Membuat Sup Jagung Ayam:
- Didihkan air, masukkan daging ayam, dan rebus sampai matang. Angkat dan suwir-suwir daging ayam tersebut. Takar sisa kaldunya sebanyak 250 mililiter, kemudian sisihkan.
- Panaskan mentega, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga matang.
Sup jagung ayam ini menghadirkan rasa yang lezat dengan tekstur creamy yang bisa membantu menghangatkan tubuh. Pastikan untuk menyantapnya selagi hangat agar manfaatnya terasa maksimal.
Cara Membuat Sup Jagung Ayam (Lanjutan):
- Setelah bawang bombai dan bawang putih matang, tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal. Tambahkan kaldu ayam, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan jagung manis dan ayam suwir, lalu masak hingga semua bahan matang sempurna dan kuah mengental.
- Angkat sup dan sajikan selagi hangat.
Sup jagung ayam ini memberikan kelezatan yang sempurna dengan rasa creamy dan tekstur yang hangat, cocok untuk dinikmati saat tubuh sedang kurang fit. Pastikan untuk segera menyantapnya setelah matang agar manfaat kehangatannya dapat dirasakan maksimal.
Baca juga artikel kesehatan lainnya.
